农药残留速测仪是根据标GB/T5009.199-2003采用酶抑制原理和光电比色法原理研制而成。在定条件下,有机磷和氨基甲酸类农药对胆碱酯酶正常能有抑制作用,其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下,酶催化神经传导代谢产物(乙酰胆碱)水解,其水解产物与显色剂反应,产生黄色物质,用分光光度计测定412nm下吸光度随时间的变化值,计算出抑制率,通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留。
打开仪器背面电源开关,仪器显示开机画面,按画面提示操作,在行检测之前校正仪器零点(开机后,在检测界面下,按"调零"键,对所有通道同时调零)仪器入待机检测状态。
2.1、缓冲液:取1包缓冲剂加入500mL蒸馏水或纯净水中,搅拌溶解制成磷酸缓冲液(pH7.6), 常温保存。
2.2、显色剂:取1瓶显色剂加25mL缓冲液溶解,使用时取100μL,4℃冰箱保存。
2.3、底物:取1瓶底物加12.5mL蒸馏水或纯净水溶解,使用时取100μL,4℃冰箱保存;或取1瓶底物加2.5mL蒸馏水或纯净水溶解 ,使用时取20μL,4℃冰箱保存。
2.4、 胆碱酯酶:酶制剂配制,可直接取用,使用时取100μL,4℃冰箱保存。
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