乳成分分析仪的适用范围

乳成分分析仪是种针对乳品行业的用仪器，主要用在各种乳制品(包括粘度酸奶)的质量控制和产品开发。主要检测:原料奶、发酵酸奶(仪器本身配置粘度泵)、花色奶乳饮料、UHT(温灭菌处理奶)、巴氏消毒奶等。

仪器适用范围

是基于傅立叶变换红外，是目前用于快速检测牛奶和乳制品的化学组分的分析仪器。使用上有很大的灵活性，除了作所需检测组分的测定以外，还可以作红外谱图并保存在计算机中。手动型带有粘度泵及自动调零、清洗和样品预热系统，每小时可处理120个样;可以非常地检测牛奶中的脂肪、蛋白质、乳糖、总固体含量、非脂乳固体、自由脂肪酸、柠檬酸、密度、蔗糖、电导率、酸度、总糖、尿素、冰点等组份以及冰点的检测。可以适用于原料奶、发酵奶、酸奶、花色奶、各种液态奶、风味乳和各种乳饮料的检测。可以用做乳制品研究开发，过程中的半成品控制(降低原料成本)、成量控制及原奶按质论价等方面。